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Par Elsa Girard-Basset | Journaliste web
Ces derniers mois, l’arrivée de Cyril Hanouna dans le giron du groupe M6 a suscité de nombreuses réactions. Beaucoup se demandaient si Philippe Etchebest, figure emblématique de la chaîne et réputé pour son franc-parler, allait livrer une opinion tranchée sur l’animateur de Touche pas à mon poste. Lors d’une interview pour Buzz TV, le chef a finalement surpris par sa réponse mesurée.
Au fil de sa carrière médiatique, Philippe Etchebest s’est forgé une image de personnalité directe, entière, parfois rugueuse, mais profondément sincère. Et pourtant, derrière cette réputation, le chef a toujours entretenu une forme de distance avec le milieu télévisuel – et une capacité à savoir ne pas se mettre des gens à dos quand ce n’est pas nécessaire.
C’est précisément cette réserve qui est réapparue lorsqu’il a été interrogé sur l’arrivée de Cyril Hanouna chez M6 : loin des jugements à l’emporte-pièce, il a préféré rappeler son regard très spécifique sur la télévision. Dans son échange avec Buzz TV, il a ainsi rappelé avoir été invité chez « Baba » il y a plusieurs années, et n’a pas souhaité, au contraire de Karine Le Marchand par exemple, se joindre au concert de critiques envers lui :
« J’ai été sur ‘Touche pas à mon poste’ au tout début de Cauchemar en cuisine. Franchement, je n’ai pas à juger ce que fait M6. C’est eux qui décident. Je vais vous dire un truc. Je suis très en retrait, paradoxalement, du monde de l’audiovisuel. Mon métier, c’est cuisinier. Ce qui m’importe beaucoup, ce sont mes établissements, mes équipes. La télé, c’est une parenthèse pour moi, je m’amuse beaucoup. »
Puis il a poursuivi en tempérant encore davantage sa position, décidément très à l’aise en diplomatie et en capacité à ménager les susceptibilités :
« C’est super ce que je fais, vraiment j’adore. Je ne me sens pas dans une chaîne. J’ai du mal quand on dit de moi que je suis animateur. J’ai du mal avec ça. Je ne me considère pas du tout comme animateur. C’est paradoxal, mais je suis très détaché de ça. Ce qui s’y passe, franchement… Je m’en fous si vous saviez ! »
Au final, plutôt qu’une attaque ou un jugement, Philippe Etchebest a livré une mise au point fidèle à ce qu’il est : un chef avant tout, pour qui la télévision reste un terrain de jeu secondaire. Une manière élégante de rappeler que son avis sur Hanouna importe moins que son engagement envers ses équipes, ses restaurants et la passion qui l’anime depuis toujours. Et une manière, aussi, de ne froisser personne !
