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Par Elsa Girard-Basset | Journaliste web
Adriana Karembeu n’a jamais été adepte des discours tièdes. À 54 ans, l’ancienne mannequin devenue animatrice et autrice assume plus que jamais ses prises de position. Sur un sujet aussi sensible que le surpoids, elle refuse désormais les raccourcis et les faux-semblants. Quitte à heurter certaines sensibilités.
Figure incontournable des années 1990, Adriana Karembeu s’est imposée au fil du temps comme une voix écoutée sur les questions de bien-être et de nutrition. Installée en France depuis plus de trois décennies, l’actuelle compagne de Marc Lavoine a publié il y a deux ans un ouvrage culinaire à succès, « Ma cuisine gourmande sans grossir ». Un livre qui résume parfaitement sa philosophie : le plaisir, oui, mais sans nier les réalités médicales. Et sur ce point précis, la Slovaque estime que le débat est aujourd’hui largement biaisé.
Dans un entretien accordé au magazine Gala, Adriana Karembeu a tenu à rappeler l’ampleur du phénomène et à replacer la question du surpoids dans un cadre strictement sanitaire. Selon elle, il ne s’agit ni d’un jugement esthétique ni d’un combat idéologique, mais d’un constat chiffré et documenté :
« J’aime tous les plats de ce livre parce qu’ils sont gourmands. Il y a beaucoup de gens qui sont gourmands sur terre mais il y a aussi beaucoup de personnes qui ont un souci avec le poids. Il y a 24 millions de Français qui sont en surpoids. Et il faut comprendre que le surpoids mène vers la maladie. »
Pour l’ancienne reine des podiums, vouloir gommer cette réalité au nom d’un discours consensuel relève d’un déni dangereux. Si elle se montre favorable à une vision inclusive de la beauté, elle refuse toute confusion entre acceptation de soi et encouragement de pratiques nocives pour la santé :
« On peut dire ce qu’on veut sur la beauté féminine, dire que toutes les femmes sont belles, et ça je suis d’accord. Mais le surpoids, ce n’est pas quelque chose qu’il faut encourager sur le plan de la santé. Il faut arrêter d’être hypocrite. »
L’autrice insiste d’ailleurs sur la nature de son livre, qu’elle ne considère ni comme un régime strict ni comme un outil de culpabilisation. Son objectif est ailleurs : proposer une alimentation réfléchie, gourmande, mais débarrassée des excès inutiles. Elle l’explique sans détour :
« Avec mon livre, on peut se régaler sans prendre du poids. Attention ce n’est pas un livre de régime. C’est le parfait équilibre. On peut faire confiance à ce livre qui propose que des recettes gourmandes mais allégées et réfléchies. On a enlevé tout ce qui n’était pas nécessaire pour la santé. »
Alors que plus d’un Français adulte sur deux est aujourd’hui concerné par le surpoids ou l’obésité, Adriana Karembeu assume de tenir un discours frontal. À ses yeux, il ne s’agit ni de morale ni de pression sociale, mais d’un enjeu de santé publique majeur. Un message qu’elle préfère dire clairement, plutôt que de le diluer dans une bienveillance qu’elle juge trompeuse.
