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Par Rédaction | Sport
À 65 ans, Jean-Claude Van Damme continue d’afficher une condition physique qui force l’admiration. Entre entraînements, tournages et apparitions publiques, l’acteur belge reste particulièrement affûté malgré les années. Derrière cette longévité, il revendique notamment une alimentation étudiée au fil du temps, dont il a accepté de dévoiler plusieurs principes.
Figure incontournable du cinéma d’action et grand adepte des arts martiaux, Jean-Claude Van Damme a toujours accordé une place importante à l’hygiène de vie. Le Belge, surnommé « Muscles From Brussels », expliquait ainsi dans un entretien accordé à GQ qu’il avait progressivement appris à adapter son alimentation à ses besoins et à son activité physique. Il détaillait notamment :
« J’en suis arrivé à un point où je comprends la nutrition, ses plus et ses moins. Je mange plus quand je m’entraîne, évidemment. Je ne suis pas vraiment un mangeur de viande ou de poisson. Je mange beaucoup de légumes, de pâtes, de salades et de houmous. Mais c’est aussi important d’ajouter des Omega-3. Il faut des Omega. Vous n’avez pas besoin de poisson, vous pouvez avoir des Omega avec de l’huile de végétale ou de poisson. C’est important, les Omega. »
Toujours dans cet échange, l’acteur de Kickboxer et Bloodsport insistait également sur l’importance qu’il accordait aux légumes et à la digestion. Une vision très personnelle de l’alimentation qu’il résumait ainsi :
« Je voudrais aussi dire que c’est important de manger des légumes, parce que toutes les maladies viennent des intestins. Il faut éplucher les tomates. Il faut peler les pèches. Il faut éplucher les pommes, pas seulement les laver. A nos yeux c’est microscopique mais la peau de la tomate est un mur de protection. »
Le rythme alimentaire de Jean-Claude Van Damme avait également de quoi surprendre. L’ancien champion de karaté expliquait préférer multiplier les petites prises alimentaires plutôt que de s’en tenir aux trois repas traditionnels, tout en s’autorisant quelques plaisirs :
« Je mange six, sept, huit fois par jour. Des petites portions. Si vous mangez trois fois par jour, le corps va retenir 70% du gras pour vous protéger contre la faim. Vous devriez manger cinq, six, sept fois par jour et votre métabolisme va lentement changer pour que le corps ne retienne que 30% de gras. Si vous mangez toutes les heures, et mangez bien, alors vous pourrez avoir un morceau de chocolat. La vie est courte. Vous devez manger du chocolat, du bon chocolat. Si un jour vous voulez des frites, vous devriez manger quatre ou cinq bonnes frites plutôt que vingt qui ont un goût de merde. »
Enfin, celui qui a consacré une grande partie de sa vie à l’entraînement expliquait également limiter fortement sa consommation de viande, tout en rapportant un conseil transmis par sa grand-mère :
« La viande, c’est bon peut-être une fois par mois. C’est important de manger toutes sortes de nourritures. J’ai demandé à ma grand-mère, je lui ai dit : “Grand-mère, comment as-tu fait pour vivre aussi longtemps ?”. Et elle a répondu, “c’est parce que je mange beaucoup de choses.” »
À travers ces différentes habitudes, Jean-Claude Van Damme avait donc décrit une approche alimentaire fondée sur la variété, les petites portions et une forte place accordée aux légumes. À 65 ans, cette discipline continue d’alimenter l’image d’un homme qui refuse de laisser le temps dicter sa condition physique.
